为进一步加强生鲜乳质量安全监督管理工作，按照《2009年贵州省农产品质量安全整治暨农产品质量执法年活动实施方案》的要求，贵州省畜牧兽医局组织全省畜牧兽医管理部门开展生鲜乳质量安全专项监测工作。全省计划抽检生鲜乳300批，分三次完成，监测包括生鲜乳收购环节和运输环节, 对全省21个生鲜乳收购站及乳品加工厂加奶现场进行抽样。生鲜乳检测工作全部由省畜产品质量监测中心负责，主要检测项目为三聚氰胺及违禁添加物，整个监测工作将于2009年11月20日前完成。贵州省畜牧兽医局将根据检测结果，对生鲜乳中使用违禁添加物的违法行为依法严肃查处，同时对违禁添加物追根溯源，确保生鲜乳质量安全。