二00八年八月份主要畜产品集市零售价格动态信息

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二00八年八月份主要畜产品集市零售价格动态信息

发布日期：2008年8月28日来源：省畜牧兽医局作者：周绍维

19个集贸市场定点调查，环比价格比较，仔猪、鸡蛋和牛奶小幅下滑，禽类产品继续上涨，牛羊肉价格基本平稳，玉米、豆粕降幅较大。

一、市场畜产品价格情况表

2008年8月单位：元

项目	单位	本月	上年同期	上月	同比增长％	比上月增长％
仔猪	千克	29.84	22.28	31.57	33.9	-5.5
待宰活猪	千克	16.01	14.36	15.76	11.5	1.6
去骨带皮猪肉	千克	24.09	22.65	23.52	6.4	2.4
鸡蛋	千克	10.89	11.21	10.93	-2.9	-0.4
商品代蛋雏鸡	只	3.55	4.35	3.47	-18.4	2.3
商品代肉雏鸡	只	3.40	3.75	3.31	-9.3	2.7
活鸡	千克	17.11	18.29	16.55	-6.5	3.4
西装鸡	千克	14.93	15.71	14.20	-5	5.1
去骨牛肉	千克	31.86	22.58	31.79	41.1	0.2
牛奶	千克	2.52	3.68	2.53	-31.5	-0.4
带骨羊肉	千克	36.16	27.25	35.89	32.7	0.8
玉米	千克	1.77	1.53	1.82	15.7	-2.7
豆粕	千克	4.39	3.12	4.57	40.7	-3.9
小麦麸	千克	1.76	1.52	1.76	15.8	0
进口鱼粉	千克	7.95	7.79	7.85	2.1	1.3
育肥猪配合饲料	千克	2.89	2.37	2.80	21.9	3.2
肉鸡配合饲料	千克	3.12	2.65	3.11	17.7	0.3
蛋鸡配合饲料	千克	3.01	2.54	3.04	18.5	-1

二、调查情况分析

1、本月仔猪价格环比小幅下降,活猪和猪肉价格环比微升。19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价29.84元/千克、16.01元/千克和24.09元/千克，同比分别增长33.9％、11.5％和6.4％，仔猪环比下降5.5％、活猪和猪肉环比上升1.6％和2.4％。黔西县仔猪价最高，价格36.5元/千克，毕节市仔猪价最低，价格21元/千克；凯里市活猪价最高，价格20元/千克，湄潭县活猪价最低，价格13.2元/千克；安顺市西秀区猪肉价最高，价格27元/千克，黎平县猪肉价最低，价格21元/千克。由于玉米价格下滑，猪粮比价为9.05，比上月高0.39；仔猪与猪肉价比为1：1.24，比上月低10个百分点。生猪生产形势总体看好，农户养殖效益仍较高，仔猪供应偏紧减缓。预计近期生猪产品价格仍将稳中有降。

2、牛羊肉价格基本稳定。本月牛肉全省均价31.86元/千克，同比增长41.1％，环比基本持平。铜仁市和开阳县牛肉价最高，价格36元/千克，黎平县牛肉价最低，价格22元/千克。羊肉全省平均价36.16元/千克，同比增长32.7％，环比增长0.8％。安龙县羊肉价最高，价格50元/千克，黎平县最低，价格22元/千克。预计后市牛羊肉价格基本稳定。

3、活鸡价格环比小幅上涨,鸡蛋价格微降。8月份活鸡全省均价17.11元/千克，同比下降6.5％，环比增长3.4％。都匀市活鸡价最高，价格28元/千克，遵义县活鸡价最低，价格12元/千克。鸡蛋全省平均价10.89元/千克，同比下降2.9％，环比下降0.4％。凯里市鸡蛋价最高，价格15元/千克，都匀市鸡蛋价最低，价格8元/千克。预计近期家禽产品价格将稳中有降。

（4）饲料

8月份饲料价格显示，玉米、豆粕和蛋鸡配合饲料下降，其余饲料价格微升。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。

贵州省畜牧兽医局

二00八年八月二十七日

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