贵阳11个区(县、市) 从农田到餐桌食品全程监控

2007年12月18日

    日前，贵阳市在11个区(县、市)实行从生产源头、加工、流通和消费环节全程监控，把食品安全管理体系从农田向餐桌延伸，以提高农村食品安全水平，保障农民饮食安全。

　　截至目前，贵阳市农业部门建立了15个农业种、养殖企业、15个无公害蔬菜基地示范点。通过加强农产品质量安全监管，对粮食、蔬菜、瓜果等种植、禽畜养殖实施系统监管，建立农产品标识和追溯制度，开展农兽药残留检测。规范生猪定点屠宰，严厉打击私屠滥宰行为。