二00七年六月份主要畜产品集市零售价格动态信息
发布日期:2007年6月21日 来源:省畜牧局zlj 作者:周绍维
19个集贸市场定点调查,6月份畜产品市场价格与上月比除西装鸡外,其余主要畜产品价格同比环比均上涨;仔猪、活猪和猪肉价格同比呈大幅上涨,饲料及饲料原料价格与上月比波动不大,但与去年同期比均有不同程度的上涨。
一、市场畜产品价格情况表
2007年6月 单位:元
|
项目 |
单位 |
本月 |
上年同期 |
上月 |
同比增长% |
比上月增长% |
|
仔猪 |
千克 |
14.02 |
5.71 |
12.30 |
145.5 |
14 |
|
待宰活猪 |
千克 |
10.67 |
6.29 |
9.46 |
69.6 |
12.8 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
16.24 |
10.96 |
15.29 |
48.2 |
6.2 |
|
鸡蛋 |
千克 |
10.25 |
8.48 |
10.12 |
20.9 |
1.3 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
3.62 |
2.58 |
3.36 |
40.3 |
7.7 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
3.36 |
2.48 |
3.11 |
35.5 |
8 |
|
活鸡 |
千克 |
16.72 |
13.51 |
16.01 |
23.8 |
4.4 |
|
西装鸡 |
千克 |
15.00 |
12.10 |
15.20 |
24 |
-1.3 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
20.86 |
19.42 |
19.71 |
7.4 |
5.8 |
|
牛奶 |
千克 |
3.83 |
3.82 |
3.41 |
0.3 |
12.3 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
24.94 |
22.16 |
24.47 |
12.5 |
1.9 |
|
玉米 |
千克 |
1.52 |
1.38 |
1.44 |
10.1 |
5.6 |
|
豆粕 |
千克 |
3.10 |
2.95 |
3.02 |
5.1 |
2.6 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.46 |
1.38 |
1.44 |
5.8 |
1.4 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
7.47 |
7.02 |
7.41 |
6.4 |
0.8 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.17 |
1.84 |
2.00 |
17.9 |
8.5 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
2.55 |
2.25 |
2.44 |
13.3 |
4.5 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
2.54 |
2.13 |
2.40 |
19.2 |
5.8 |
二、调查情况分析
1、仔猪、活猪和猪肉价格环比上涨,同比呈大幅上涨。19个定点调查县数据显示,仔猪、活猪和猪肉全省均价14.2元/千克、10.67元/千克和16.24元/千克,同比分别增长145.5%、69.6%和48.2%,环比分别增长14%、12.8%和6.2%。松桃县和铜仁市仔猪价最高,价格17元/千克,水城县仔猪价最低,价格12元/千克;安顺西秀区活猪价最高,价格14元/千克,水城县活猪价最低,价格9元/千克;湄潭县和西秀区猪肉价最高,价格19元/千克,黎平县猪肉价最低,价格12.5元/千克。本月仔猪、活猪和猪肉价格环比有所上涨,同比大幅上涨。其原因一是同比饲料价格上涨,养猪成本增加;二是省外市场价格上涨的拉升;三是受生猪市场规律的影响;四是随着端午节的到来,猪肉需求量增大,剌激生猪产品价格的上涨。猪价虽然上涨,但我省货源充足,市场供给有保障。预计近期生猪产品价格将呈稳中略降态势。
受活猪市场高位价格的影响,农户补栏热情高涨,仔猪价格同比增长1.5倍,各地要做好引导工作,科学判断生猪生产及市场变化规律,切忌盲目补栏。
2、牛羊肉价格同比环比均呈上涨。6月份,牛肉全省均价20.86元/千克,同比增长7.4%,环比增长5.8%。水城县和开阳县牛肉价最高,价格24元/千克,毕节市牛肉价最低,价格18元/千克。羊肉全省平均价24.94元/千克,同比增长12.5%,环比增长1.9%。安龙县羊肉价最高,价格35元/千克,黎平县最低,价格18元/千克。本月受生猪产品价格上涨影响,人们对牛羊肉需求增加,导致牛羊肉价格上涨,随着生猪市场的稳定,预计后市牛羊肉价格将基本稳定。
3、活鸡、鸡蛋价格同比环比上涨, 禽产品价格仍处于近年来的高价位。6月份活鸡全省均价16.72元/千克,同比增长23.8%,环比增长4.4%。都匀市和松桃县活鸡最高,价格24元/千克,兴义市活鸡价最低,价格12.7元/千克。鸡蛋全省平均价10.25元/千克,同比增长20.9%,环比增长1.3%。松桃县鸡蛋价最高,价格15元/千克,都匀市鸡蛋价最低,价格7.6元/千克。本月鸡蛋和活鸡价格仍处于近年来的高价位,随着天气转暖,禽产品消费量相对稳定,预计近期家禽产品价格将稳中有降。
(4)饲料
6月份饲料价格显示,饲料及饲料原料价格与上月比波动不大,但与去年同期比均有不同程度的增长,由于玉米价格增长,与玉米有关的育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料与去年同期比均有不同程度的增长。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。
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