19个集贸市场定点调查结果，5月份畜产品市场价格与上月比仔猪、活猪、猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、西装鸡和羊肉价格上涨，牛奶、活鸡和牛肉价格下跌；与去年同期相比，主要畜产品价格均大幅上涨，饲料及饲料原料价格总体上保持稳定。

    一、 市场畜产品价格情况表

    本月仔猪、待宰活猪、去骨带皮猪肉价格分别为12.3元/千克、9.46元/千克、15.29元/千克，分别比上年同期增长102%、46.2%、33.4%（上年同期分别为6.09元/千克、6.47元/千克、11.46元/千克），分别比上月增长10.9%、1.9%、3.2%（上月分别为11.09元/千克、9.28元/千克、14.81元/千克）。
    本月鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、活鸡、西装鸡价格分别为10.12元/千克、3.36元/千克、3.11元/千克、16.01元/千克、15.2元/千克，分别比上年同期增长20.8%、28.2%、23.4%、19.9%、28.9%（上年同期分别为8.38元/千克、2.62元/千克、2.52元/千克、13.35元/千克、11.79元/千克），分别比上月增长3.9%、7.3%、4.7%、-2.9%、0.9%（上月分别为9.74元/千克、3.13元/千克、2.97元/千克、16.48元/千克、15.07元/千克）。
      本月去骨牛肉、牛奶、带骨羊肉价格分别为19.71元/千克、3.41元/千克、24.47元/千克，分别比上年同期增长0.2%、-10.3%、8.7%（上年同期分别为19.67元/千克、3.8元/千克、22.51元/千克），比上月分别增长-4.6%、-11.2%、0.4%（上月分别为20.66元/千克、3.84元/千克、24.38元/千克）。
      玉米、豆粕、小麦麸、进口鱼粉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格分别为1.44元/千克、3.02元/千克、1.44元/千克、7.41元/千克、2元/千克、2.44元/千克、2.4元/千克，分别比上年同期增长5.9%、0.3%、3.6%、9.3%、6.4%、4.7%、8.6%（上年同期分别为1.36元/千克、3.01元/千克、1.39元/千克、6.78元/千克、1.88元/千克、2.33元/千克、2.21元/千克），分别比上月增长-2%、-1.3%、-1.4%、0、-1%、0.8%、-0.4%（上月分别为1.47元/千克、3.06元/千克、1.46元/千克、7.41元/千克、2.02元/千克、2.42元/千克、2.41元/千克）。

    二、调查情况分析

    1、仔猪、活猪和猪肉价格环比有所上涨，同比大幅上涨。据19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价12.3元/千克、9.46元/千克和15.29元/千克，同比分别增长102％、46.2％和33.4％，仔猪、活猪和猪肉环比分别增长10.9％、1.9％和3.2％。松桃县仔猪价最高，价格16元/千克，安龙县仔猪价最低，价格9元/千克；松桃县和安顺西秀区活猪价最高，价格10元/千克，水城县活猪价最低，价格8.6元/千克；贵阳市云岩区和安顺西秀区猪肉价最高，价格18元/千克，黄平县猪肉价最低，价格13.8元/千克。本月仔猪、活猪和猪肉价格环比有所上涨，同比大幅上涨。其原因一是同比饲料价格上涨，养猪成本增加；二是省外市场价格上涨的拉升；三是受生猪市场规律的影响。猪价虽然上涨，但我省货源充足，市场供给有保障。预计近期生猪产品价格将呈稳中略降态势。

    2、牛肉价格环比略有回落，羊肉价格微升。5月份，牛肉全省均价19.71元/千克，同比增长0.2％，环比下降4.6％。水城县和开阳县牛肉价最高，价格24元/千克，毕节市牛肉价最低，价格18元/千克。羊肉全省平均价24.47元/千克，同比增长8.7％，环比增长0.4％。都匀市和安龙县羊肉价最高，价格30元/千克，遵义县和黎平县最低，价格18元/千克。受季节的影响，本月牛肉价格略有回落，牛羊肉市场消费量减少是价格下降的主要因素。预计近期牛羊肉价格将随消费量减少而略有下降。

    3、鸡蛋价格环比略有回升, 活鸡价格略下跌。5月份活鸡全省均价16.01元/千克，同比增长19.9％，环比下降2.9％。都匀市活鸡最高，价格26元/千克，凯里市活鸡价最低，价格11.5元/千克。鸡蛋全省平均价10.12元/千克，同比增长20.8％，环比增长3.9％。松桃县鸡蛋价最高，价格15元/千克，都匀市鸡蛋价最低，价格7元/千克。本月鸡蛋和活鸡价格仍处于近年来的高价位，随着天气转暖，禽产品消费量相对稳定，预计近期家禽产品价格将稳中有降。

    （4）饲料