二00七年十一月份主要畜产品集市零售价格动态信息
发布日期:2007年12月4日 来源:省畜牧局 作者:周绍维
19个集贸市场定点调查,仔猪和猪肉价格略有上涨,活猪价格继续小幅回落;牛羊肉价格继续稳中有升;禽产品价格有增有降;饲料及饲料原料价格总体上保持稳定。
一、市场畜产品价格情况表
2007年11月 单位:元
|
项目 |
单位 |
本月 |
上年同期 |
上月 |
同比增长% |
比上月增长% |
|
仔猪 |
千克 |
22.50 |
7.60 |
21.64 |
196.1 |
4 |
|
待宰活猪 |
千克 |
14.89 |
7.79 |
14.95 |
91.1 |
-0.4 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
23.02 |
12.77 |
22.31 |
80.3 |
3.2 |
|
鸡蛋 |
千克 |
11.62 |
9.95 |
11.56 |
16.8 |
0.5 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
4.33 |
2.88 |
4.40 |
50.3 |
-1.6 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
4.45 |
2.74 |
4.02 |
62.4 |
10.7 |
|
活鸡 |
千克 |
16.78 |
14.81 |
18.01 |
13.3 |
-6.8 |
|
西装鸡 |
千克 |
14.86 |
13.64 |
15.00 |
8.9 |
-0.9 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
23.24 |
19.77 |
22.92 |
17.6 |
1.4 |
|
牛奶 |
千克 |
3.77 |
3.85 |
3.69 |
-2.1 |
2.2 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
28.71 |
21.99 |
27.36 |
30.6 |
4.9 |
|
玉米 |
千克 |
1.53 |
1.35 |
1.54 |
13.3 |
-0.6 |
|
豆粕 |
千克 |
3.79 |
2.88 |
3.49 |
31.6 |
8.6 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.56 |
1.38 |
1.55 |
13 |
0.6 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
8.25 |
7.48 |
8.5 |
10.3 |
-2.9 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.41 |
1.88 |
2.34 |
28.2 |
3 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
2.66 |
2.36 |
2.64 |
12.7 |
0.8 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
2.52 |
2.25 |
2.55 |
12 |
-1.2 |
二、调查情况分析
1、本月仔猪和猪肉价格略有上涨,活猪价格继续小幅回落。19个定点调查县数据显示,仔猪、活猪和猪肉全省均价22.5元/千克、14.89元/千克和23.02元/千克,同比分别增长196.1%、91.1%和71.1%,仔猪和猪肉环比增长4%和3.2%,活猪环比下降0.4%。都匀市仔猪价最高,价格29元/千克,兴义市和安龙县仔猪价最低,价格18元/千克;黄平县活猪价最高,价格16.4元/千克,遵义县活猪价最低,价格12元/千克;都匀市猪肉价最高,价格26元/千克,黎平县猪肉价最低,价格17元/千克。在国家扶持政策和高价位带动下,生猪生产开始全面恢复,市场供应将有所增加,预计短期生猪产品价格仍将保持高位运行。
2、牛羊肉价格稳中有升。11月份,牛肉全省均价23.24元/千克,同比增长17.6%,环比增长1.4%。开阳县牛肉价最高,价格30元/千克,黎平县和独山县牛肉价最低,价格20元/千克。羊肉全省平均价28.71元/千克,同比增长30.6%,环比增长4.9%。都匀市羊肉价最高,价格40元/千克,黎平县最低,价格18元/千克。随着冬季牛羊肉消费季节的到来消费量将有所增加,加上生猪、家禽产品及其它畜产品持续高价位的推动,牛羊肉预计近期牛羊肉价格将呈稳中有升态势。
3、禽产品价格有增有降。11月份活鸡全省均价16.78元/千克,同比增长13.3%,环比下降6.8%。都匀市活鸡最高,价格26元/千克,开阳县和黎平县活鸡价最低,价格14元/千克。鸡蛋全省平均价11.62元/千克,同比增长16.8%,环比增长0.5%。关岭县鸡蛋价最高,价格15元/千克,都匀市鸡蛋价最低,价格8.2元/千克。当前禽产品供应充足,受生猪产品价格回落影响,预计近期家禽产品价格将稳中有降。
(4)饲料
11月份饲料价格显示,饲料及饲料原料价格总体上保持稳定。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。
贵州省畜牧局
二00七年十一月二十二日
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