二00七年十二月份主要畜产品集市零售价格动态信息

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二00七年十二月份主要畜产品集市零售价格动态信息

发布日期：2007年12月26日来源：省畜牧局作者：周绍维

19个集贸市场定点调查，仔猪、活猪经10月、11月小幅震荡下滑，12月已出现较大幅度上涨，猪肉除10月小幅下跌外，一直保持元月份以来持续上涨。牛羊肉价格继续稳中有升；禽产品价格基本稳定；饲料及饲料原料价格均有不同程度的增长。

一、市场畜产品价格情况表

2007年12月单位：元

项目	单位	本月	上年同期	上月	同比增长％	比上月增长％
仔猪	千克	25.27	7.91	22.50	219.5	12.3
待宰活猪	千克	16.19	8.10	14.89	99.9	8.7
去骨带皮猪肉	千克	24.14	13.28	23.02	81.8	4.9
鸡蛋	千克	11.67	10.16	11.62	14.9	0.4
商品代蛋雏鸡	只	4.23	2.85	4.33	48.4	-2.3
商品代肉雏鸡	只	4.39	2.65	3.87	65.7	13.4
活鸡	千克	17.04	14.97	16.78	13.8	1.5
西装鸡	千克	15.03	13.86	14.86	8.4	1.1
去骨牛肉	千克	24.58	19.74	23.24	24.5	5.8
牛奶	千克	3.92	3.84	3.77	2.1	4
带骨羊肉	千克	30.01	22.88	28.71	31.2	4.5
玉米	千克	1.65	1.36	1.53	21.3	7.8
豆粕	千克	3.82	2.89	3.79	32.2	0.8
小麦麸	千克	1.62	1.36	1.56	19.1	3.8
进口鱼粉	千克	7.6	7.4	8.25	2.7	-7.9
育肥猪配合饲料	千克	2.67	1.89	2.41	41.3	10.8
肉鸡配合饲料	千克	2.76	2.36	2.66	16.9	3.8
蛋鸡配合饲料	千克	2.67	2.24	2.52	19.2	6

二、调查情况分析

1、本月仔猪、活猪和猪肉价格均有上涨。19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价25.27元/千克、16.19元/千克和24.14元/千克，同比分别增长219.5％、99.9％和81.8％，仔猪、活猪和猪肉环比增长12.3％、8.7％和4.9％。松桃县仔猪价最高（34元/千克），兴义市县仔猪价最低（18元/千克）；铜仁市活猪价最高（20元/千克），黎平县活猪价最低（14元/千克）；安顺市西秀区猪肉价最高（28元/千克），黎平县猪肉价最低（17元/千克）。近期仔猪、活猪和猪肉价格上涨原因包括：一是饲料和成品油价格上涨，生猪养殖及运输成本明显上升；二是猪肉消费已进入旺季，需求有所增加。随着国家扶持生猪生产和猪肉市场供应的各项调控措施逐步到位，生猪生产正稳步回升，市场供应将有所增加。预计近期生猪产品价格仍将持续高位运行。

2、牛羊肉价格稳中有升。12月份，牛肉全省均价24.58元/千克，同比增长24.5％，环比增长5.8％。开阳县牛肉价最高（30元/千克），黎平县牛肉价最低（20元/千克）。羊肉全省平均价30.01元/千克，同比增长31.2％，环比增长4.5％。都匀市和安龙县羊肉价最高（38元/千克），松桃县最低（24元/千克）。随着冬季牛羊肉消费季节的到来消费量将有所增加，加上生猪及其它畜产品持续高价位的推动，预计近期牛羊肉价格将呈稳中有升态势。

3、禽产品价格基本稳定。12月份活鸡全省均价17.04元/千克，同比增长13.8％，环比增长1.5％。都匀市和松桃县活鸡价最高（26元/千克），黔西县活鸡价最低（13.8元/千克）。鸡蛋全省平均价11.67元/千克，同比增长14.9％，环比增长0.4％。安龙和松桃县鸡蛋价最高（15元/千克），都匀市鸡蛋价最低（8.2元/千克）。当前禽产品供应充足，预计后市家禽产品价格将保持稳定。

（4）饲料

12月份饲料价格显示，除进口鱼粉价下降外，其余饲料及饲料原料价格均有不同程度的增长。预计后期饲料及饲料原料价格稳中略升。

贵州省畜牧局

二00七年十二月二十二日

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